超声波清洗仪在提取葛根中的葛根素工艺中，可当作一种辅助手段来提高提取效率。超声波的振动和热效应能加速细胞破裂和有效成分的释放。大多数表现了超声波的几大效应：
当超声波作用于液体时，会在液体中产生局部的高压和负压区域。在负压区域，液体中的气体会形成微小的气泡，这些气泡被称为空化气泡。当超声波的振动持续，这些气泡会迅速增长并在极短的时间内崩溃，产生局部的高温和高压。这种空化效应产生的冲击力可以破坏植物的细胞壁，使细胞内的活性成分释放开来，来提升提取效率。
超声波产生的振动能量可以传递给液体，使液体产生剧烈的搅拌和流动。这种流动和搅拌有助于提取溶剂与物料充分接触，加速有效成分的溶解和扩散。
超声波在液体中传播时，会将声能转化为热能，导致液体温度上升。温度的升高能增加分子的运动速度，提高溶剂对有效成分的溶解能力。
根据文献资料记录，根据结果得出葛根中葛根素提取的最佳工艺条件为：纤维素酶添加量0.4%，酶解时间70分钟，液料比30:1（mL/g），乙醇体积分数52%，超声时间31分钟，超声温度64℃。在此工艺条件下葛根素得率为8.78mg/g。数据反应了超声波清洗仪从葛根中提取葛根素的工艺是可行的。
超声波清洗仪的植物提取技术因其高效、快速、节能等优点，在食品、医药、化工等领域得到了广泛应用。针对不同植物的属性通过优化超声波提取的条件，如功率、频率、处理时间、温度和固液比等，以进一步提升植物提取效率和提取率。
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